Välkommen till Dalby Gästis!

Redan för mer än 300 år sedan - 1666 - utfärdades det första gästgifvarebrevet för Dalby Gästgifvaregård. I och för sig var det ett bevis på att myndigheterna den gången visade sunt förnuft och uppfyllde folkviljans krav. Då hade nämligen Dalby haft en lönnkrog i minst tjugo år!

Den ursprungliga Gästgifvaregården bestod av en kringbyggd korsvirkesgård. Värdshusrörelsen kombinerades med lantbruk, vilket gjorde att man till stor del var självförsörjande med råvaror.

Idag är den ursprungliga byggnaden helt borta, men på samma plats finns sedan 1874 den nuvarande rörelsen.

Vi är stolta över vårt historiska och kulinariska arv. Det för vi gärna vidare på dagens Gästis, där vi gör vårt yttersta för att gästerna skall trivas och äta gott.

Gästgifvarna:
Bodil Rosén, Anders Cederberg, Jonas Bjälkengren